Ulusal Siirt Keçi Çalıştayı | Siirt Üniversitesi

Türkçe English العربية

Duyurular

ÇALIŞTAYA DAVET

Sizleri Siirt Üniversitesi Veteriner Fakültesi öncülüğünde düzenlenen Uluslararası Katılımlı 2.Ulusal Siirt Keçi Çalıştayına davet ediyoruz.

Uygarlık tarihinde koyun ve keçi önemli kültürel değerler ve üretim materyalleri olagelmişlerdir. Doğal olarak günümüzde de insanımızın sosyal kültürel ve ekonomik hayatında koyun ve keçi çok büyük bir yer tutmaktadır. Özellikle ülkemizde sığırlardan sonra en çok hayvansal proteinin sağlandığı hayvan türleri koyun ve keçilerdir.

İlimiz, iklim ve coğrafik yapısı bakımından küçükbaş hayvan yetiştiriciliği için çok uygundur. Siirt ilinin bir milyonun üzerinde küçükbaş hayvan sayısının bulunması ilin en önemli geçim kaynaklarından birinin hayvancılık olduğunu göstermektedir. Keçi yönünden bakıldığında ise TÜİK 2023 yılı verilerine göre 494.350 baş keçi varlığı bulunmaktadır. Bu durum Siirt ili keçi varlığı bakımından Türkiye’de 3. Sırada olduğunu göstermektedir.

Türkiye’de 1980 yılında nüfusumuz 45 milyon dolayında iken 48 milyon koyun ve 19 milyon keçi bulunmaktaydı. Ülkemizin nüfusu 2022 yılında 84 milyona çıkarken aynı yıllar arasında sığır varlığımız yalnız %1.1 oranında artmış, buna rağmen koyun sayımız %8.23 ve keçi varlığımız %39.47 oranında azalmıştır. Yaklaşık 40 yılda nüfusumuz %86 oranında artarken Türkiye gibi kurak ve sıcak iklim şartlarına göre en uygun hayvan türleri olan koyun ve keçi sayısının azalması çok büyük çelişki oluşturmuştur. Son yıllardaki kuraklık ve her geçen yıl artan küresel ısınma tehdidi ile keçilerin gelecekte daha önemli hayvan türü olacağı kaçınılmazdır. Keçi eti ve sütü oldukça değerli olup et, kavurma, büryan, süt, yoğurt, dondurma gibi ürünlerle oldukça talep görmektedir.

Cumhuriyetimizin kuruluşu ile tarıma büyük yatırımlar yapılmıştır. Hayvancılığımızın modernleşmesi adına atılan adımlar yerli koyunlarımızın ıslahını da öngörmüştür. Damızlık çiftlikler kurulmuş, köylere kasabalara nitelikli materyallerin yaygınlaştırılmasını öngören planlamalar yapılmıştır. Ancak keçi yetiştiriciliğinde kayda değer bir çalışma yaşanmamıştır. Bir bütün olarak kırsal dönüşüm ve buna bağlı olarak işletmelerin yapısal özelliklerinde beklenen değişimin olmaması nedeni ile arzulanan dönüşüm sağlanamamıştır. Keçi yetiştiriciliği koşullarının tatminkar düzeylere getirebilmesi, mera ve otlak alanlarının kullanım kolaylığı ile sosyal ve kültürel destek kanallarının açılması yoluyla ortaya çıkarılacak statü kazanımlarının yanında, hayvanların döl verimlerinin artırılması ya da kontrol altına alınması, gen kaynaklarının korunması, hayvansal ürünlerin miktar ve kalitesinin artırılması, hayvan beslemeye ilişkin düzenlemelerin yapılması ve hayvan refahı ve sağlığının korunması ve biyoteknolojik yöntemlerin etkin olarak kullanılmasına bağlı olacaktır.

İleride yapılacak çalıştay, kongre ve festivallere öncülük etme potansiyeli bulunan ve Siirt ilinde ikincisi düzenlenen bu çalıştaya katılmanız bizleri onurlandıracaktır.